Beschreibung
Camu Camu, das Vitamin C – Wunder aus dem Regenwald
Camu Camu ist in der westlichen Amazonasregion von Peru heimisch. Bemerkenswert ist ihr ausserordentlich hoher Gehalt an Vitamin C, der etwa 2000 mg/100g des Frischgewichts der geernteten Früchte ausmacht. Das übersteigt den Vitamin-C-Gehalt von Orangen um das 40-fache! Natürliches Vitamin C gilt als antiviral, antiallergisch, antibakteriell, antidepressiv, antioxidativ und entzündungshemmend.
Unser Camu Camu wurde schonend aufbereitet und enthält dadurch 12% Vitamin C auf dem getrockneten Pulver.
Camu-Camu ist außerdem sehr reich an Eisen, Mineralstoffe, Bioflavonoide, Aminosäuren, Proteine und Ballaststoffe. Der Geschmack des Camu Camu Pulver ist fruchtig und leicht säuerlich. Es eignet sich ausgezeichnet für die Verwendung in Jogurts, Smoothies, Säften, Müesli, Desserts und Powerdrinks.
